伊藤農園の春キャベツおいしい!【ぶらぶらサタデー】

こんにちは、pineです!4月8日(土)  12時00分【ぶらぶらサタデー・タカトシ温水の路線バスの旅今が旬!】に伊藤農園の三浦の春キャベツが出ます。春キャベツってすごくおいしいですよね!伊藤農園の春キャベツはどんなものなんでしょうか?

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伊藤農園とは?

神奈川県三浦市の伊藤農園。農業をはじめて、代々400年になるそうです!

安全野菜栽培士である伊藤克己さんが作る春キャベツは、ちょっと小ぶりな春キャベツのようですが、旨味がぎっしり。みずみずしくて柔らかく甘い絶品キャベツのようですよ。

農薬を使わず、野菜本来の生育力を生かし、栽培をされていらっしゃるようです。子供に食べさせたいと思わせる野菜ですね。

この時期の春キャベツって、冬の時期と違い、柔らかく食べやすいですよね。トンカツの横のキャベツが一番美味しいのもこの時期ですしね。特に、三浦の春キャベツは柔らかくて甘みが強いので、火を通さずに食べるサラダや浅漬けにおすすめのようです。

最後に

最近、個人的にキャベツのスープにハマっています。ハマっている理由は、キャベツを食べるとお腹の調子がすごく良くなるんです。だから、毎朝、たっぷりのキャベツスープ。近所の消化器科の先生に勧められてはじめたのですが、すごーく、おすすめです。ちょうどおいしいキャベツないかな〜と思っていたので、注文してみようと思います♪

画像参照:http://anshindo-d.com/

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