どーも!pineです。
情熱大陸に湯河原のラーメン飯田商店の
飯田将太(いいだしょうた)さんが出演されます。
講談社のTRYラーメン大賞で優勝された
今注目のラーメン職人さんです!
飯田商店さんは整理券を配布もしているラーメン飯田商店。
駐車場や場所や台数や混雑状況はどのような感じになっているのでしょう。
調べてみました。
画像参照:アマゾン
メニュー
飯田商店とは?
湯河原にあるラーメン店です。
や、やばい。めっちゃ美味しそう!
正式名称は「中華そば飯田商店」
住所:〒259-0303
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
電話:0465-62-4147
JR湯河原駅から徒歩9分程度
定休日は、毎週月曜!第3火曜日もお休みなので気をつけて!
ちなみに、営業時間は午前11時~午後3時まで。
材料がなくなると閉店してしまうこともあるので、早めがおすすめです!
画像参照:http://ikemen3.blog.jp/archives/1066708750.html
店主飯田将太の経歴やプロフは?
生年月日:1977年の40歳
出身地:神奈川県真鶴町
家族:妻と息子2人
若い頃、日本料理店で修行をしていた飯田将太さん。
確かに風貌が日本料理の職人さんっぽいですよね。
筋が通っているというか。
飯田将太さんがラーメン店を開業するまでにはドラマがあります。
25歳の頃、実家の水産加工会社が多額の借金を抱えてしまったのです。
一念発起した飯田将太さんは、実家の借金の為に働きはじめたそうです。
叔父さんが経営していたラーメン店で一日も休まず店を切り盛り。
その後、凝り性の性格にも助けられ、
32歳のときに自身のラーメン店を出すことになります。
その影には、一大ラーメンブームに
火をつけた佐野実さんの1杯のラーメンに感動し
自身の味を極めたと言われています。
駐車場の場所や台数は?
駐車場は全部で15台あるそうです。
昔は7台しかなかったようですが、増設したようですよ。
遠方から来る人にとっては、駐車場必須ですもんね。
駐車場の場所は、目の前。こんな感じです↓
混雑状況は平日の場合、すんなり停めれることも多いそうですが
情熱大陸の放送後は並ぶこと覚悟で行くほうがいいですね。
整理券の配布状況は?
開店前に並んでくれる人だけに整理券を渡してくれるようです。
全部で5回あって、朝7時、8時、9時、10時、10時半。
整理券をもらった人は10:50までに戻って来るシステムになっているようです。
その時間までに戻ってこない人は、ボッシュート!らしい。
飯田商店のメニューは?
店の看板メニューは、「醤油らぁ麺」です。
850円で大変お得ですね!
この醤油ラーメンは、比内地鶏と名古屋コーチンと山水地鶏でできているスープで、細麺と絡み合うキレの良いスープでできています。
この他にも、塩ラーメンや煮干しラーメン、限定麺などがあります。
限定麺って、すごく気になりません?
夏場は「豆乳の冷やし担々麺」や
「豆乳とスダチ酢の冷やし麺」などが登場するようです。
趣向を凝らした個性的な
メニューを楽しみにしている人も多いようですよ!
カップラーメンが発売されている!
飯田商店は遠すぎる!という方には朗報です。
2017年5月にカップラーメンが全国で発売されたようです。
あくまでもカップラーメンですから、お店のラーメンとは違うでしょうけど
一度試してみるのも面白いかも!
画像参照:http://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2017/05/post_1379.html
弟子募集って本当?
現在飯田商店さんは、弟子を募集しているそうです。
独立したい人も含め募集されていますので、
気になる方は公式のホームページをのぞいて見てください!
基本から徹底的に仕込んでくださるようです。
やはり何事もトップから学ぶと習得も早い。そう思います!
まとめ
- 整理券配布は全部で5回。朝7時、8時、9時、10時、10時半。
- 飯田商店は、湯河原の有名ラーメン店
- 講談社の雑誌「TRYラーメン大賞」で優勝
- 駐車場は全部で15台(増設して前より8台増えた!)
- 定休日は毎週月曜日と第3火曜日